Unsere Räucherei "Saibling für Jedermann" geht am 1. Juni bis Mitte September in die Sommerpause.
Wir bereiten uns aktuell auf eine große Neuerung vor, die sehr zeitintensiv ist, so dass wir uns entschlossen haben, mit dem Verkauf von geräuchertem Saibling in Salem eine Pause einzulegen.
Ab 18. September wieder: Jeden Mittwoch und Donnerstag gibt es bei uns in der Gartenstraße 8 in Salem-Mimmenhausen heiß und kalt geräucherte, gebeizte und frische Saiblinge. Wir sind von 10 Uhr bis 12 Uhr und 14 Uhr bis 18 Uhr für Sie da.
Sehr gerne können Sie auch telefonisch vorbestellen unter: 0151 222 516 87
Sie wollen lieber Saibling kaufen und genießen anstatt selbst zu angeln? Kein Problem! Wir haben die Lösung: Geräuchter Saibling aus dem Forellenteich Lellwangen.
Wir haben eine hauseigene Räucherei eingerichtet. Dort werden die ganz frisch gefangenen Saiblinge unter kontrollierten Bedingungen geschlachtet und geräuchert.
Der geräucherte Saibling besticht durch einen unvergleichlichen Geschmack.